Semillas De Sésamo Integral Orgánico NO GMO Schatzi 250 Gr

Las semillas de sésamo son una gran fuente de vitaminas A y E. También del complejo B, como B1, B2, B3, B6, y B9, que son esenciales para las células rojas de la sangre, la energía y el metabolismo de los alimentos.

Asimismo destaca por su fuente de minerales como el manganeso, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre y selenio. Estos minerales apoyan la salud ósea, el desarrollo de los glóbulos rojos, el mantenimiento de un sistema inmunitario fuerte y el equilibrio de líquidos.

Casi tres cucharadas soperas de semillas de sésamo contienen unos 13 gramos de grasa. Aunque creas que es mucho sólo 2 gramos de estos son grasas saturadas.

Sin embargo, el resto es grasa no saturada, que puede ayudar a mantener bajos los niveles de colesterol.

De entre todas las semillas, las de sésamo contienen la mayor cantidad de fitoesteroles vegetales, los cuales ayudan a inhibir la absorción de colesterol de la dieta, y pueden ayudar a reducir su riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.

Además, sus lignanos actúan como potentes antioxidantes, ayudando a combatir los efectos del estrés oxidativo, una reacción química que se asociada con el deterioro celular y un aumento del riesgo de enfermedades crónicas.

Las semillas de sésamo contienen algo más de 1,5 gramos de proteína por cada cucharada sopera de semillas de sésamo. Por ello, una forma de adquirir estas proteínas es a través del hummus,  una fuente de proteína que contiene todos los aminoácidos esenciales.