Arroz Largo Fino Blanco/Pulido Sin Tacc Orgánico (A Granel) Pampa's Organic
El arroz Largo Fino Pulido es un arroz más largo que ancho. De cocción rápida, al preparase queda suelto, no se aglutina y absorbe fácilmente los sabores. Especial para cocinar platos tipo asiáticos o de cocina peruana o acompañar largas cocciones.
MÉTODO DE PREPARACIÓN Y TIEMPOS DE COCCIÓN
- Añadir agua a una cacerola hasta hervor.
- Lavar con agua fría el arroz para eliminar el almidón suelto.
- Adicionar el arroz sin remover. Mantener el fuego vivo hasta que vuelva la ebullición. Luego reducir a fuego lento manteniendo la cacerola destapada durante 12-15 minutos o hasta lograr la consistencia deseada.
- Colar el arroz para remover el exceso de agua.
- Dejar reposar unos minutos antes de servir.
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