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Vino Malbec Sin Sulfito Orgánico Flia. Cecchin 750ml
ORIGEN: Maipú (Provincia de Mendoza, Argentina).
ELABORACION: Cosecha: Manual, en cajas de 18 kgs. Temperatura controlada entre 23º C - 28,5º C durante la fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica completa.
CERTIFICACION: Orgánico Certificado OIA.
Variedad: Malbec 100%
uvas seleccionadas de baja producción
Alcohol: 14
Zona de producción: Russell, Maipú
Vendimia: Abril
Antigüedad de Cepas: 80 años
Fermentación: Método Sombrero sumergido.
Tiempo de Guarda: 6 meses en pileta y 6 meses de cava.
Vista: intenso color rojo rubí
Nariz: Aromas intensos y especiados, muy complejos los cuales cambian rápidamente con la oxigenación hasta alcanzar en su mayor esplendor aromas a violetas
Boca: Entrada compleja de buena persistencia y especiado evolucionando con el paso del tiempo.
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