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Papas En Escamas Deshidratadas Para Pure Instantaneo
Papa deshidratada lista para obtener un puré fácil y rico.
Para preparar el puré instantáneo con 125 grs de puré de papas en escamas tenes que calentar en una cacerola 500 ml de agua, 25 grs de ghee o aceite de coco u oliva, y sal a gusto hasta que aparezcan las primeras burbujas.
Retirar del fuego y agregar 250 ml mas de agua o leche vegetal.
Vierta los 125 grs de puré en copos cuidando que queden cubiertos por el líquido.
Dejar reposar un instante y revolver sin batir.
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