Hongos Secos De Pino Boletus (A Granel)

Es una especie que se encuentra en Chile, desde la zona central hasta las zona Austral. Posee una textura consistente y gruesa en su carne, bastante esponjoso. Su olor es fúngico y su sabor dulce afrutado. Cuando es seco muchas veces actúa como un condimento de carnes y guisos, sin embargo se puede re-hidratar para cocinar guisos, salsas o platos gourmet.

Contiene un alto contenido de minerales esenciales y es una buena fuente de potasio, fósforo, selenio, vitaminas B2 y B3, lo que lo convierte en un hongo comestible con amplios beneficios para la salud cardiovascular, además de antioxidante y delicioso.

Se hidrata con agua tibia dejando en reposo entre 20 a 30 minutos.

Propiedades

Rico en minerales y vitaminas.
Beneficioso para el sistema inmunológico, pues se encarga de reforzarlo.
Protege el corazón.
Es muy eficaz en el tratamiento de la anemia.
Se trata de un hongo positivo para las personas que sufren depresión o estrés.