Aceite De Mani Be Nuts Le Fit 250 Gr
Aceite vegetal puro obtenido de maní seleccionado, prensado para conservar sus ácidos grasos insaturados y su alto contenido de Vitamina E. Se distingue por tener uno de los puntos de humo más elevados (230°C), lo que permite cocinar a altas temperaturas sin que las grasas se degraden o se vuelvan tóxicas.
Perfil Sensorial
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Textura: Fluida, ligera y con una viscosidad muy baja que no apelmaza los alimentos.
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Sabor: Sutil nota a fruto seco tostado; realza los sabores sin dominarlos.
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Aroma: Tenue, con un fondo dulce característico de la legumbre fresca.
El Estándar Temple (Sutileza) Incorporamos la línea Le Fit porque ofrece una alternativa de cocción estable que no recurre al refinamiento extremo. Es la elección técnica para quienes buscan salud cardiovascular sin sacrificar la crocancia y la técnica en preparaciones al fuego.
Uso Recomendado
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Salteados y Woks: Su resistencia al calor lo hace ideal para la cocina asiática y frituras de alta calidad.
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Aderezos: Aporta una profundidad de sabor única en vinagretas para ensaladas con hojas amargas o coles.
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Sustitución en Repostería: Aporta humedad y un aroma delicado en preparaciones de panificados y galletas.
